Ăn cá thu có tốt không ???

Ăn cá thu có tốt hay không?

Cá thu là một trong những loại cá biển có thịt thơm ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng như chất béo, chất đạm. Cá thu là sự tổng hợp của những vitamin và khoáng chất hàng đầu mà cơ thể cần thiết. Thịt cá thu rất giàu vitamin A, vitamin D, omega-3, magie, kẽm, phốt pho, canxi,... giàu dinh dưỡng và năng lượng. 

Cá thu tốt cho não bộ

Cá thu có chứa DHA và omega-3 có vai trò quan trọng trong việc sản sinh ra các tế bào não bộ và là chất dẫn truyền thần kinh. Ăn cá thu giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung, giúp trẻ ham học hỏi và thông minh hơn, làm chậm quá trình lão hoá ở người lớn tuổi, giúp minh mẫn hơn, khỏe mạnh hơn.

Cá thu tốt cho hệ tiêu hóa

Các loại thịt động vật như thịt heo, thịt bò… chứa rất nhiều protein, song nếu ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe vì có thể gây ra chứng thừa đạm, béo phì, tiểu đường… Trong khi đó, protein trong cá (đặc biệt là cá thu) rất dễ hấp thu vào cơ thể, giúp dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng thịt cá bạn đã ăn. Nhờ vậy, khi ăn cá bạn sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn, dễ chịu hơn cho hệ tiêu hoá mà vẫn đảm bảo lượng đạm cần thiết cho cơ thể.

Cá thu tốt cho tim mạch

Với những tính năng nổi bật về hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất, giàu axit béo omega-3, hàm lượng chất béo thấp sẽ cải thiện lưu lượng máu, ngăn chặn bệnh tim mạch do giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu. Do đó, cá thu được lựa chọn là loại cá biển rất tốt cho tim mạch, tốt cho người cao tuổi, cho trẻ em, đặc biệt là người béo phì.